2008-01-12 あ!コレだった〜!! 何気に げんちいも さつまげんち 焼酎 だんだんアウトドアブログっぽくなくなってきましたが・・・ 先日居酒屋で飲んで気に入った焼酎「さつまげんち」です。 思い出しました〜 この「さつまげんち」は幻といわれる焼酎用のいも、「げんちいも」を用いて造られるいも焼酎です。黒麹仕込み、米はヒノヒカリを使用し、仕込み水には薩州の霊山「冠獄山」を水源とした良水を使い、昔ながらのかめ仕込みで丹念に造り上げたとの事。(引用〜) お湯割で飲むと、ほのかに甘い香りが漂ってきます。 二日間の休肝日を終えて、さあ!いただきます〜!!